چگالی شکر پودری و راهنمای انتخاب میکسر
چگالی شکر پودری بین 0.8 تا 0.95 کیلوگرم بر لیتر است و مقدار متداول آن 0.9.
این عدد مرجع محاسبه حجم ماده در مخزن میکسر است، نه چگالی واقعی ذره.
جدول مشخصات
در جدول زیر چگالی شکر پودری و ویژگیهای کلی این محصول برای محاسبه ظرفیت مناسب مخزن دستگاه میکسر ذکر شده است.
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| دسته | مواد غذایی |
| چگالی تودهای، حداقل | 0.8 kg/L |
| چگالی تودهای، متداول | 0.9 kg/L |
| چگالی تودهای، حداکثر | 0.95 kg/L |
| جریانپذیری | ضعیف |
| منبع | دیتابیس ماشینحساب پویا ماشین |
نکته فنی
اندازه ذرات شکر پودری بین ۱۰ تا ۱۰۰ میکرون است؛ این به معنی درشتی و زاویه دار بودن این محصول و خاصیت سایندگی آن است. همچنین رطوبت هوا را جذب میکند و کلوخه میشود؛ بازه چگالی آن از شکر دانهدرشت گسترده تر است. مجموع این ویژگیها به همراه دسته بندی شکر پودری در زیرشاخه مواد غذایی، باعث میشود که خرید دستگاه میکسر پودر استیل برای میکس شکر پودری ضروری است.
کاربرد صنعتی شکر پودری
تولید شکلات، شیرینیپزی صنعتی و پودرهای فوری.
نکته مهم در میکس شکر پودری
در رطوبت بالا سریع کلوخه میشود. مخزن و محیط اختلاط باید کاملاً خشک باشد و دور میکسر پایین باشد.
چگالی شکر پودری
محاسبه حجم مخزن
۵۰۰ کیلوگرم شکر پودری با چگالی متداول 0.9، حدود 556 لیتر حجم میگیرد. با ضریب پرشدگی ۷۵ درصد، به مخزن حدود 741 لیتری نیاز است. بنابراین طبق استاندارد ساخت پویاماشین البرز برای میکس شکر پودری باید دستگاه میکسر پودر استیل 800 لیتری خریداری شود.
برای محاسبه خودکار، وزن ماده را در ماشینحساب تبدیل لیتر به کیلوگرم وارد کنید. چگالی شکر پودری در دیتابیس ماشین حساب موجود است.
میکسر مناسب شکر پودری
برای اختلاط شکر پودری با سایر مواد، میکسرهای پودری پویا ماشین در ظرفیتهای ۵۰ تا ۲۰۰۰ لیتر ساخته میشوند. بدنه فولادی یا استیل بسته به خورندگی مواد انتخاب میشود.
ظرفیت میکسر خود را نمیدانید؟
سؤالات متداول
چگالی شکر پودری چقدر است؟
0.8 تا 0.95 کیلوگرم بر لیتر، با مقدار متداول 0.9 کیلوگرم بر لیتر.
جریانپذیری شکر پودری چگونه است؟
در دسته ضعیف قرار میگیرد. اندازه ذرات شکر پودری بین ۱۰ تا ۱۰۰ میکرون است. رطوبت هوا را جذب میکند و کلوخه میشود؛ بازه چگالی آن از شکر دانهدرشت گستردهتر است.
برای محاسبه حجم مخزن میکسر شکر پودری چه باید کرد؟
وزن را در ماشینحساب پویا ماشین وارد کنید. چگالی شکر پودری پیشفرض است و حجم به همراه ظرفیت پیشنهادی مخزن محاسبه میشود.
نکته مهم در اختلاط شکر پودری با میکسر چیست؟
در رطوبت بالا سریع کلوخه میشود. مخزن و محیط اختلاط باید کاملاً خشک باشد و دور میکسر پایین باشد.